كـيـفـيّـة زرَاعَـة الـفـاصُـولـيَـاء
================


مُـقـدِّمَـة
-------

الفاصُوليَاءُ نبَاتٌ سَنويٌ مِن الفصيلةِ القرنيّة، قد يَكونُ سَاقهَا قصيراً غير مُعَرّش يَعلو مِن 40 - 50 سم، وقد يَكونُ مُعَرّشاً يَعلو مِن 2 - 3 أمتار.
تزرَعُ الفاصُوليَاءُ في جَميع أنوَاع الأراضي شريطة أن تكونَ جَيّدة الصّرفِ للمَاءِ وخاليَة مِن الأملاح لحَسَاسيّتهَا الشديدةِ عِندَ وُجُودِ الأملاح الضّارّةِ في التربَة.
وعِندَ الرّغبةِ في الحُصُول عَلى مَحصُولٍ غزيرٍ فيَجبُ زرَاعَتهَا في الأرَاضِي الصّفرَاء الثقيلة، أمّا عِندَ الرّغبَة في الحُصُول عَلى مَحصُول مُبَكّر فيَجبُ زرَاعَتهَا في الأرَاضِي الصّفرَاء الخفيفة.
والفاصُوليَاءُ مِنَ النبَاتاتِ التي يُخشى عَليهَا مِنَ الصّقيع لأنهُ يَتسَبّبُ في مَوتِهَا.
تزرَعُ الفاصُوليَاءُ بَعلاً ( مِن دون سَقي ) في الأقاليمِ الرّطبَةِ شريطة بَذرِهَا بَاكِراً في أوَائلِ شهر فبرَاير عَلى أنْ تعزقَ أرضهَا مِرَاراً وتسقى بالمَاءِ مِن مَرّةٍ إلى مَرّتين قبيلَ نضج حَبّهَا فإنهَا تعطِي مَحصُولاً مُبَكّراً في شهر أبريل. كمَا أنهَا تزرَعُ سَقياً في الأقاليمِ الجَافةِ في شهر أبريل.


طـريـقـة الـزّرَاعَـة
------------------

1// تحرَثُ الأرضُ حِرَاثة عَمِيقة ثلاثة مَرّات مَع تسويتهَا عَقِبَ كلّ حَرثة، ويُضَافُ إليهَا السّمَادُ العُضويّ ( البَلديّ ) قبلَ الحَرثة الأخيرَة بمُعَدّل 5 مِتر مُكعّب / دُونم.
2// يُنثرُ في الأرض السّمَادُ الكِيمَاويّ ( سُوبَر فوسفات الثلاثي ) بمُعَدّل 20 كجم / دُونم ويُخلط بالتربة.
3// زرَاعَة صنف الفاصُوليَاء القصيرَة: تخطط الأرضُ إلى أحوَاضٍ مُناسبةٍ وتروَى بالمَاءِ وتترَكُ حَتى تجفّ الجَفاف المُناسِب، ثمّ تحفرُ فيهَا حُفرٌ صَغيرَة بعُمقِ 5 سم بحَيثُ يَكونُ البُعدُ بَينَ الحُفر 40 سم، ثمّ يُوضَعُ في كلّ حُفرَةٍ مِن 3 - 5 بذرَات وتطمَرُ بالترَابِ الرّطبِ ثمّ بالترَابِ الجَافّ لمَنع تشقق سَطح التربَة فوقَ البُذور ولضَمَان الإنبَاتِ بدُون رَيّ.
ويَحتاجُ الدّونم الوَاحِد ( 1000 مِتر مُرَبّع ) إلى مِقدَار 5 كجم مِن بُذور الفاصُوليَاء القصيرَة.
4// زرَاعَة صنفيْ الفاصُوليَاء المُتوَسّطة أو الطويلة: تخطط الأرضُ ( مِن شرقٍ لغربٍ ) إلى مَشاعيب ( خطوط ) تبعدُ عَن بَعضهَا البَعض 75 سم ثمّ تمسَحُ الكالة ( جَانبَ الخط ) الشمَاليّة مِن كلّ مِشعَابٍ ( خط )، وبَعدَ ذلكَ تروَى الأرضُ بالمَاءِ وتترَكُ حَتى تجفّ الجَفاف المُناسِب ثمّ تحفرُ في الثلث العُلويّ مِنَ الكالة ( جَانب الخط ) الشمَاليّة التي سَبَقَ مَسحهَا حُفراً صَغيرَة بعُمق 5 سم بحَيثُ يَكونُ البُعدُ بَينَ الحُفر 25 سم، ثمّ يُوضَعُ في كلّ حُفرَةٍ مِن 3 - 5 بذرَاتٍ وتطمَرُ بالترَابِ الرّطبِ ثمّ بالترَابِ الجَافّ لمَنع تشقق سَطح التربَة فوقَ البُذور ولضَمَان الإنبَاتِ بدُون رَيّ.
ويَحتاجُ الدّونم الوَاحِد ( 1000 مِتر مُرَبّع ) إلى مِقدَار 5 كجم مِن بُذور الفاصُوليَاء المُتوَسّطة أو الطويلة.
5// أياً كانَ نوعُ الفاصُوليَاءُ المَزروعَة، فإنهُ عِندَ نمُوّهَا وظهُور أورَاقِها يُشرَعُ بعَزقِ أرضِهَا وتنقيتهَا مِنَ الأعشابِ الضّارّةِ وبتسميدِهَا وبسَقيهَا عَلى مَوَاقيتَ مُنتظمَة مِن 7 - 10 أيّام حَسبَ حَالةِ الجَوّ والتربَة إلى أن تثمِر.
ويُرَاعَى وَضعُ دَعاماتٌ خشبيّة طويلة للفاصُوليَاء الطويلة المُتعَرّشة لتسندهَا ولتتسَلقَ عَليهَا.
6// تقطفُ الفاصُوليَاءُ الخَضرَاء بَعدَ مُضِيّ 60 - 70 يَوماً مِن زرَاعَتِهَا. ويَكونُ جَمعُ القرُون مُتتابعاً حَسبَ النضج.
وتنتجُ مَساحَة دُونم وَاحِد ( 1000 مِتر مُرَبّع ) مِقدَار 500 كجم مِن الفاصُوليَاء الخَضرَاء.
7// تقطفُ الفاصُوليَاءُ اليَابسَة بَعدَ مُضِيّ 100 - 120 يَوماً مِن زرَاعَتِهَا. ويَكونُ جَمعُ القرُون مُتتابعاً حَسبَ اليُبس.
وتنتجُ مَساحَة دُونم وَاحِد ( 1000 مِتر مُرَبّع ) مِقدَار 150 كجم مِن الحُبُوب اليَابسَة.


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++*
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++*
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++*

المَصدَر / كتاب: فنونُ وأسرَارُ الزّرَاعَة - من إعدَادِي -
ومَصادِرُ المَعلومَات الرّئيسيّة للكِتاب هيَ:
- كتبُ ومَنشورَات وَزارَة الزّرَاعَة في المَملكة العَربيّة السّعوديّة.
- بَعضُ المَخطوطات والكتبُ الزّرَاعيّة القديمَة.